Las verduras y las frutas representan un grupo de alimentos indispensable para lograr una correcta alimentación. Su consumo se asocia a la reducción de múltiples enfermedades, como el cáncer y enfermedades cardiovasculares.

Los adultos mayores deben incluir de 3 a 5 verduras y frutas diarias en sus comidas principales. Puede iniciar con el consumo de 2 verduras y 1 fruta hasta lograr consumir 5 al día.

• Contienen nutrimentos importantes, además las verduras tiene pocas calorías.
• Crean diferentes sabores y texturas dentro de los platillos.
• Son fáciles de combinar dentro de la alimentación.

Recuerde acompañar con cualquier actividad física el consumo de verduras y frutas, las cuales le aportarán a su organismo vitaminas y minerales; aunque éstas contienen agua, debe para cubrir las necesidades del cuerpo con 6 vasos con agua al día.

Los beneficios de comer verduras y frutas se multiplican cuando se asocia con los otros pasos de este programa.